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Nick’s Family Restaurant Directeur/directrice de restaurant Contract in Vermilion, AB

Nick’s Family Restaurant

Branch Vermilion AB CA

Position:
Directeur/directrice de restaurant
Location:
Vermilion, AB

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.). Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces…

Langues

Anglais

Études
Diplôme d’études secondaires . Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Non requis . Expérience
1 an à moins de 2 ans . Capacité de superviser
1 à 2 personne(s) . Budget géré
0 – 100 000 $ . Milieu de travail
Restaurant . Compétences particulières
Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les activités journalières; Déterminer le genre de services qui seront offerts; Mettre sur pied des procédures de fonctionnement; Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives; Contrôler les stocks; Contrôler les recettes et réviser les méthodes et les prix; Répondre aux plaintes des clients; Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées; Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits; Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l’utilisation des installations; Élaborer, mettre en oeuvre et analyser des budgets; Prendre part à l’élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing; Faire appliquer les lois et les règlements provinciaux/territoriaux concernant les boissons alcooliques; Établir l’horaire de travail et contrôler le rendement des employés; Recruter et embaucher du personnel; Former le personnel; Effectuer des examens de rendement; Superviser le personnel; Établir le coût des produits et des services; Service à la clientèle .

or proceed with Standard Application Form.

Employment Type: Freelance
Location: Vermilion, AB, CA
Posted on: 2014-12-17
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